Żurek na Zakwasie – Smak Wielkanocy
Żurek to tradycyjna polska zupa, która od wieków gości na stołach, szczególnie w okresie Wielkanocy. Jej charakterystyczny kwaśny smak pochodzi od zakwasu, przygotowywanego na bazie mąki żytniej. Żurek najczęściej podaje się z białą kiełbasą, jajkiem i ziemniakami.
Przygotowanie żurku wymaga czasu, zwłaszcza jeśli zakwas robimy samodzielnie. Jednak warto poświęcić ten czas, by cieszyć się prawdziwym, domowym smakiem. Żurek to zupa, która nie tylko syci, ale także doskonale rozgrzewa w chłodne dni.
Sprawdź teraz